Terveztem, hogy a nyári ételeink receptjeit szépen, folyamatában feltöltöm,de már látom,hogy ez nem fog megtörténni. Túl sok munka lenne, pláne, hogy mivel érzésből főzök, nem is emlékszem pontosan az arányokra. De inspirációként megosztok veletek egy fotóválogatást, hogy legyen mihez nyúlni, ha éppen nincs ötletetek, mit főzzetek 🙂 Természetesen minden vegán és gluténmentes (illetve készült gm verzió is)

(A képekre kattintva megnyílik a galéria és a képek leírása.)

Mogyoróvajas-csicseris-rizses egytál bográcsban

Gluténmentes-vegán sajtos rúd

Cukkinis-paradicsomos köles friss zöldekkel Barkakutya társaságában

Tofurántotta

Burger burgonyarösztivel sokféleképpen

Gyümölcsmandala szójajoghurt ágyon

Borsóleves, kölesfasírt petrezselymes krumplival (az első kerti terményekből)

Friss cukkinis-paradicsomos köles mángoldba csavarva

Ribizlis pite

Zöldborsós zabfasírt petrezselymes krumplival

Zöldturmix mángolddal

sok-sok meggy reggelire

A nyár slágere: cukkinipörkölt, egy kis tepsis cukkinilepénnyel

Hagymakrémleves

Grillezett cukkinis-paradicsomos, hummuszos szendvics

Grillezett cukkini, paradicsom, cukkinikrémes tésztával (igen. nagyon sok cukkinink termett.)

Maradékfeldolgozás:) Összedobtuk,amink van Gyöngyivel

Barackos minipite

Hívjuk mondjuk bolognainak. A szemem is könnybe lábad,ha visszagondolok rá…

Meggyes-barackos pohárkrém

Szilvás pite

Barackos pite

Tökfőzelék rebarbarával savanyítva, kölesfasírt

Grillezett zöldségek akertből

Melegszendvicsparty Nikolékkal

Lilahagyma-krémleves

Reggeli cékla-alma juice a kertből

Töltött gigacukkinik

Cukkinis-paradicsomos tészta

Az első lecső a kert terményeiből!

Gomba pakora Péter szedte gombákból 🙂

Reggeli szilvás batyu rizstejjel

Cukkinifasírt padlizsánkrémmel és grillezett gombával

Cukkinis tészta Lóri által

Lóri-Nina fúziós rakottkrumpli Tamásék konyhájában 🙂

Lóri isteni levese

Gyöngyi mennyei tálja a gyermekágy idején: puliszka,tökpörkölt, nyílt tűzön grillezett kukorica és krumpli (minden a kertből a puliszka kivételével)

Gyöngyi bőségtálja, kiemelném a szezámmagos hokkaidótököt!

Nikollal patisszon pakorát sütünk 🙂

Cukkini-paradicsom-kukorica-hagyma négyes grillezve, kölessel és mustáros tofucsíkokkal

Mogyikrémes palacsinta. nyami.

Szójás-padlizsános ragu kurkumás rizzsel ésmagtejföllel

Összesütve a Szójás-padlizsános ragu kurkumás rizzsel ésmagtejföllel

Cékla-alma-répa turmix

Mindennapi gyorskaja: csicserilepény, bolti hummusz és kerti zöldségek

Vöröslencse rizzsel, csicserilepénykékkel és humusszal

Szedtünk-ettünk fügét Nikollal

Hurma-banán smoothie bowl

Filmezős nasink: szójavirsli leveles tésztába csavarva, vegán sajttal

Kelkáposzta főzelék szójapörivel

Igazi békebeli melegszendvics növényi alapanyagokból (az íze ugyanolyan! :o)

Vettem is szendvicset 🙂

Voltak nagy örült falafel-hummusz partik mégtavasszal

Banános nyaflatyotis kanalaztunk

Mámoros örömmel faltam az első újkrumplit

Életemben először készítettem házimogyoróvajat

Banános zabos keksz reggelire egy pohár rizstejjel

Ettünk sok ribizlit

És más gyümölcsöket is

Volt,hogy sokan ettünk, volt, hogy kevesen

Pakora sokszor készült

Ahogy cukkinilepény is

Több üstnyi baracklevárt is főztünk

Apróka pedig beleevett a babba

Ettünk régi és új ismerősökkel is

És a nasi sem maradhatott el

Ettünk éjfélkor, a frissen elkészült padlizsánkrémből

És ettünk Gyöngyi-féle tortákat is 🙂